Chef de rayon boulangerie/pâtisserie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Gex, 11, Ain, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, un : - Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F sur le secteur du Pays de Gex ! Sous la responsabilité du Chef de Secteur, vous êtes impliqué(e) dans l'ensemble de l'activité du rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie. Vous avez pour missions principales la gestion opérationnelle et commerciale de votre rayon. Vous serez en charge de l'approvisionnement, de la mise en rayon, de l'animation commerciale, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que du management de votre équipe. Vos missions principales sont réparties en 4 axes : - Animation commerciale de votre rayon : - Réapprovisionner le rayon au cours de la journée. - Mettre en place l'étiquetage des produits, les signalétiques et les promotions. - Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. - Développer les ventes et fidéliser les clients. - Respect des normes : - Respecter et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Confectionner des produits dans le respect des recettes artisanales. - Développement de la satisfaction client : La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours[...]